photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un/d'une COMMIS DE CUISINE (F/H) pour compléter notre équipe de cuisine du restaurant gastronomique l'Horizon et son restaurant d'été l'Effet Mer. Au sein d'une brigade de 10 personnes, vous participez à l'élaboration de la cuisine du Chef Sylvain Marsault, membre des Toques Blanche du Roussillon qui propose une cuisine méditerranéenne privilégiant les circuits courts et la saisonnalité des produits. - Organisé et réactif, vous assurez les préparations préliminaires, vous maitrisez les cuissons et participez au dressage et à l'envoi des plats en maitrisant les coups de feu. - Vous savez partagez au quotidien avec les membres de la Brigade et le Chef, pour contribuer au succès des 2 restaurants. - Engagé, rigoureux et adaptable, vous développez vos compétences et élargissez vos connaissances auprès de professionnels passionnés en découvrant de nouvelles techniques de cuisine, méthodes de travail et produits locaux. - Vous êtes fier de vos productions et vous vous mobilisez avec les équipes de salle pour faire vivre une expérience client unique - Vous savez travailler en autonomie tout en ayant un bel esprit d'équipe. - Vous êtes soucieux des[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lagnes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Hôtel Mas des Grès - Lagnes, Provence-Alpes-Côte d'Azur À propos de nous : Situé au cœur de la Provence, l'hôtel Mas des Grès est un établissement de charme qui propose à ses clients une expérience authentique et chaleureuse. Nous mettons un point d'honneur à offrir un service impeccable et à faire vivre à nos clients des moments inoubliables. Description du poste : Nous recherchons un commis de cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe talentueuse. En tant que commis de cuisine, vous assisterez nos chefs dans la préparation des plats et contribuerez à la création d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Missions : - Aider à la préparation des ingrédients - Participer à la confection des plats sous la supervision du chef de cuisine - Assurer la mise en place avant le service - Veiller à la propreté et à la sécurité de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires - Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks Profil recherché : - Débutant accepté - Expérience préalable en cuisine ou restauration est un plus ‎ - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins du chef - Motivation et intérêt[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons pour l'un de nos clients sur Brest, un CUISINIER F/H pour la préparation des repas. Vous serez chargé de : - Organiser le travail et la production (planification des tâches...) - Cuisiner, dresser et envoyer les préparations - Appliquer et contrôler les normes d'hygiène et de sécurité - S'adapter aux rythmes différents des services - Organiser son travail en fonction du personnel présent - Connaitre les produits par famille - Préparer des commandes - Cuisiner des préparations culinaires - Définir des besoins en approvisionnement - Cuisiner des plats pour des enfants - Cuisiner des plats pour des personnes médicalisées - Utiliser des cellules de refroidissement - Cuisiner des sauces - Diriger, former et encadrer une équipe - Cuisiner des plats pour des personnes âgées - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Contrôler la réception des commandes - Entretenir un outil ou matériel - Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) - Appréciation gustative - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gammes de produits alimentaires[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lannepax, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement situé à Lannepax. Sous la responsabilité la Cheffe de cuisine, vous participez activement à la préparation et à l'envoi des plats et desserts, dans le respect des standards de qualité et des règles d'hygiène. Vos missions : - Assister la Cheffe de cuisine dans l'organisation et la gestion de la cuisine - Participer à la préparation des plats chauds et froids - Réaliser les desserts et préparations de pâtisserie (notions obligatoires) - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et aux commandes - Encadrer et former l'équipe en l'absence la Cheffe Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que second(e) - Bonnes connaissances en pâtisserie - Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe - Rigueur, dynamisme et passion pour la cuisine Pérennisation sur le poste après la saison estivale Repos hebdomadaires : dimanche soir lundi & mardi. Pourboire + mutuelle Prise de poste fin mars.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons des Commis de Cuisine H/F pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 7 mois de fin mars à début novembre ou de 6 mois de fin mars à fin septembre. Service le midi seulement - horaire sans coupure Poste non-logé. Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers au cœur de la saison estivale - Une diversité de postes et de publics pour que chaque jour soit différent du précédent - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. Vos missions : - Préparation des ingrédients et des plats selon les recettes établies - Préparation des desserts - Participation à la plonge et au nettoyage de la cuisine - Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine - Collaboration avec les équipes de cuisine et de salle pour assurer un service fluide - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la gestion des stocks -[...]

photo Vendeur / Vendeuse de cuisines

Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

MULTICIBLES, conseil en recrutement et RH depuis 1985, recrute pour un de ses clients : SoCoo'c Créée en 2007, SoCooc, fabricant français de cuisines, fait bouger les lignes en simplifiant l'achat d'une cuisine. L'enseigne compte aujourd'hui plus de 190 magasins à travers la France. Franchisé de l'enseigne et propriétaire de 3 magasins à Chasseneuil-du-Poitou, Angoulême et Cognac, notre client emploie 20 collaborateurs. Il recrute un.e Vendeur/Vendeuse - Concepteur de cuisine (H/F). Réf.26003RECVL/POL Rattaché(e) à un manager des ventes, avec l'aide d'un responsable technique, vous aurez pour mission de conseiller, vendre et concevoir des cuisines, en plaçant la satisfaction client au cœur de votre action. Pour cela vous : - Accueillez nos clients dans une ambiance conviviale, créez du lien, découvrez leur projet et leurs envies - Concevez et dessinez avec eux leur future cuisine en 3D en respectant leurs attentes et leur budget - Répondez à leurs questions et concrétisez la vente - Optimisez et contrôlez leur future cuisine pour atteindre un haut niveau d'exigence - Suivez le projet de vos clients de A à Z et en assurant le suivi administratif Au-delà d'une expérience[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Oyonnax, 12, Ain, Occitanie

Le 1055 recrute un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) sur Oyonnax : Vous êtes passionné(e) par la cuisine authentique, élaborée avec des produits frais et de saison ? Vous aimez travailler en équipe et évoluer dans un cadre dynamique et convivial ? Alors, rejoignez-nous au 1055 ! Qui sommes-nous ? Le 1055 est un complexe de loisirs unique combinant restauration et divertissement. Ouvert toute la semaine et le week-end, notre établissement met un point d'honneur à proposer une cuisine authentique et savoureuse, préparée sur place avec des produits de qualité. Votre mission ? Aux côtés du Chef de Cuisine, vous aurez un rôle clé dans la gestion et la préparation des plats en respectant nos engagements de qualité. Vos principales responsabilités : - Participer à la production culinaire : Élaborer un menu du jour chaque midi en semaine, en sélectionnant des produits frais et de saison (autant que possible locaux). - Dresser les plats avec soin pour assurer une expérience client optimale. - Organisation du service : Assurer la fluidité et l'efficacité des services du midi et du soir. - Veiller au respect des normes HACCP et des procédures de la marche en avant. - Gestion et encadrement[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un commis de cuisine motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez chargé de préparer les ingrédients, d'assister à la préparation des plats, de maintenir la propreté de la cuisine et de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparation des ingrédients (lavage, épluchage, découpage, etc.) Assistance à la préparation des plats Nettoyage et rangement de la cuisine Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participation à la réception et au stockage des marchandises Profil recherché : Expérience préalable en cuisine ou diplôme dans le domaine de la restauration Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation Disponibilité et flexibilité horaires Compétences requises : Maîtrise des techniques de base en cuisine Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité Capacité à travailler sous pression Bonnes compétences en communication

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Nous recrutons un commis de cuisine dynamique et motivé pour intégrer notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine ou du cuisinier responsable, vous contribuerez à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. Missions principales : Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des plats. Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, etc.) et participer à la mise en place. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Assurer la propreté et le rangement des espaces de travail. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Profil recherché : Expérience d'au moins 1 an en cuisine professionnelle ou titulaire d'un diplôme en restauration. Connaissance des bases de la cuisine et des normes HACCP. Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier (H/F) motivé et passionné pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparer et cuisiner les plats selon les directives du chef de cuisine. Respecter les normes HACCP et les règles d'hygiène alimentaire. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine. Travailler en équipe et dans le respect des horaires. Profil recherché : Diplôme de CAP Cuisine ou BEP Cuisine, ou expérience équivalente. Expérience de 2 à 3 ans en cuisine professionnelle. Connaissance des normes HACCP. Capacité à travailler en équipe et sous pression. Sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène. Connaissance des cuisines du monde serait un plus *****IMPORTANT****** Si votre candidature est retenue vous serez convié à un entretien avec l'employeur

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gimont, 32, Gers, Occitanie

Le Bistrot Fermier restaurant de la Villa des Sources à Gimont recrute un/une Chef/fe de cuisine (H/F) pour son restaurant Bistronomique ouvert au public. Véritable temple de la bistronomie, le restaurant propose une cuisine qualitative alliant gastronomie et esprit bistrot pour des services de 12h à 14h du mardi au dimanche midi. Nous sommes à la recherche d'un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe qui partage son amour pour les produits frais, locaux et de saison, en s'inspirant des saveurs du terroir. Vos missions : Manager l'équipe (2 commis de cuisine et 1 apprenti) Réalisation des commandes Gestion du stock Calcul des prix de revient Réalisation des fiches techniques de plats Vous veiller à la qualité des plats servis, en respectant les standards bistronomiques de l'établissement. Votre profil : Vous avez une expérience réussie en tant que Chef/fe de cuisine (2 ans minimum) Vous appréciez le mangement d'équipe Vous êtes créatif(ve), passionné(e) par la cuisine et aimez travailler des produits frais et locaux. Vous avez une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Vous êtes autonome, dynamique et avez un bon esprit d'équipe. Conditions[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

À l'occasion de l'ouverture d'un bouillon traditionnel dans le quartier des Halles de Tours, nous recherchons 2 profils polyvalents en cuisine pouvant soutenir et seconder l'équipe de cuisine durant les services. LES MISSIONS : Réaliser la mise en place et le service : préparation des produits frais, réalisation des préparations préliminaires (épluchage, découpe...), rangement et organisation des chambres froides, réception des lirvaisons... Assurer le bon déroulement du service : aide au service, nettoyage du matériel de cuisine, nettoyage et organisation de la vaisselle, tri des déchets... Veiller au respect des règles d'hygiène : nettoyage du poste de travail, nettoyage de la cuisine et des espaces communs, respect des règles d'hygiène... LES + DE L'ENSEIGNE : Une équipe à taille humaine, jeune, dynamique et exigeante, favorisant une cohésion d'équipe familiale et conviviale Une vraie aventure entrepreneuriale qui permet de prendre part à l'ouverture et au développement d'une enseigne Un concept gourmand et tendance, destiné à être dupliqué et impliquant ainsi des opportunités d'évolution Un management bienveillant, humain et flexible conciliant cadre de travail[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Rejoignez une brigade dynamique et passionnée pour la saison 2026, notre restaurant recherche un Second de cuisine expérimenté pour compléter notre équipe du 1er avril jusqu'au 30 septembre. Missions principales : - Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats. - Participer à la gestion des stocks, des commandes et à l'organisation des tournées. - Superviser et former les commis de cuisine. - Contribuer à la création de menus et à l'innovation culinaire. - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience : 5 ans minimum en cuisine professionnelle, idéalement en tant que second de cuisine. - Capacité à travailler en équipe, à encadrer et à gérer les priorités sous pression. - Excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Créativité et passion pour la cuisine. Horaire : En coupure deux jours de repos par semaine. POSTE NON LOGE

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourg-Saint-Maurice, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison hiver 2026 *** Possibilité de logement à proximité Le Café de la Gare, nouvelle adresse conviviale et tendance à Bourg-Saint-Maurice, recherche des profils motivés et sérieux pour compléter son équipe en cuisine. Missions Commis de cuisine - Aider à la mise en place et aux préparations de base - Participer aux cuissons simples et dressages - Respecter les consignes du chef et des normes d'hygiène (HACCP) - Contribuer au nettoyage de la cuisine Missions Plonge - Lavage de la vaisselle et du matériel de cuisine - Entretien général de la cuisine et des locaux - Aide ponctuelle à la mise en place si besoin - Respect des normes de propreté et d'hygiène Profil recherché - Formation ou diplôme en restauration apprécié - Sérieux(se), ponctuel(le), esprit d'équipe, autonome - Sens du travail bien fait, disponible et réactif(ve) Ce que nous offrons - Équipe jeune et dynamique - Cuisine équipée et environnement de travail neuf

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-Mahon-Plage, 80, Somme, Hauts-de-France

Au sein d'une brasserie traditionnelle de 70 couverts, vous intègrerez l'équipe Cuisine, sous la responsabilité du Chef de cuisine vous assurerez : Préparation et mise en place des ingrédients pour les services. Assistance aux cuisiniers dans la préparation des plats. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nettoyage et entretien des espaces de travail et des équipements de cuisine. Participation à la réception et au stockage des livraisons. Profil recherché : Formation en cuisine ou expérience préalable en tant que commis de cuisine appréciée. Connaissance des techniques de base en cuisine et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. Ponctualité, fiabilité et sens de l'organisation. Disponibilité pour travailler en horaires décalés, en soirée, week-end et jours fériés. 2 jours de congé par semaine

photo Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Technicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles

Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Port, 97, La Réunion, -1

Nous recherchons un Technicien Cuisiniste (H/F) pour assurer des actions de maintenance préventive sur nos divers sites. Tâche principale : - Maintenance préventive des installations de cuisines professionnelles - Réaliser les interventions de maintenance préventive et corrective des équipements de cuisines professionnelles (cuisson, lavage, armoires réfrigérées) - Savoir effectuer un diagnostic de panne et la vérification des réglages des équipements - Prendre en compte les demandes d'interventions - Veiller à la bonne exécution des prestations ainsi qu'assurer la continuité du fonctionnement des installations - Maintenir et développer la relation client en étant source de conseil Profil recherché : - Expérience ou formation en maintenance de matériel de cuisine professionnelle exigée - Habilitation fluide frigorigène catégorie 1 souhaitée - Une connaissance des chambres froides serait un plus - Rigueur, autonomie et sens du service - Permis B requis Avantages : - Véhicule de service - Téléphone - Équipements fournis - Carte restaurant Les jours et horaires travaillés : du lundi au vendredi de 0630h à 14h00 Une astreinte serait à honorer Poste à pourvoir le 1er[...]

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

SI TU ES DISPO IMMÉDIATEMENT ALORS POSTULE AU QG A BISCARROSSE PLAGE ATTENTION POSTE NOURRI . Le COMMIS PLONGEUR s'occupe du nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine, de l'entretien des sols et des surfaces. Tout doit être immaculé. C'est pourquoi il doit maîtriser les normes d'hygiène alimentaire et de propreté, nettoyer avec minutie et avoir à coeur d'éliminer toute tache qui pourrait entraîner une plainte en salle. Il doit aussi signaler toute dégradation et agir en fonction (vaisselle ébréchée ou tâchée de manière indélébile, etc.). L'entretien des sols et des surfaces comme les plans de travail de la cuisine est un point essentiel pour la sécurité alimentaire des clients et pour la sécurité du personnel (glissade, etc.). Lorsque les services vétérinaires viennent effectuer un contrôle sanitaire, le constat d'une propreté douteuse peut entraîner la fermeture d'un restaurant sur le champ. aide le cuisinier. Il prépare les entrées et les desserts, aide à la pré-préparation (épluchage, lavage, etc.) et il participe parfois à la préparation des plats. Souvent les apprentis en CAP Cuisine commencent leur apprentissage par ces fonctions qui consistent souvent[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Période : Mars à octobre Contrat : 35 heures hebdomadaires . Repos : 2 jours consécutifs Établissement : Brasserie traditionnelle - cuisine raffinée, produits de qualité Dans le cadre de la saison, notre brasserie à l'identité soignée et à la clientèle exigeante recherche un(e) commis de cuisine passionné(e), rigoureux(se) et investi(e), pour intégrer une brigade structurée. Salaire selon compétence et experience. Vos responsabilités * Assurer la mise en place et la gestion du poste froid dans le respect des standards de l'établissement * Réaliser des desserts maison et préparations sucrées traditionnelles avec précision et régularité * Appliquer scrupuleusement les fiches techniques et procédures internes * Participer au dressage soigné et à l'envoi des assiettes * Garantir une hygiène irréprochable selon les normes HACCP * Maintenir un poste propre, organisé et fonctionnel * Travailler en étroite collaboration avec le chef et la brigade Compétences requises * Solides bases techniques en cuisine * Maîtrise du poste froid et des desserts traditionnels * Sens du détail, de la régularité et de la présentation * Organisation, rapidité et efficacité[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

TITRE : SECOND DE CUISINE EVOLUTIF / CHEF DE CUISINE (H/F) - ROYAN (17) DESCRIPTION : Vous voulez prendre les commandes d'une cuisine et exprimer tout votre savoir-faire ? Je recherche mon/ma futur/e SECOND EVOLUTIF ou CHEF/FE DE CUISINE (H/F) pour lancer notre nouvelle dynamique de début d'année ! Ici, on mise avant tout sur le goût, le 100% fait maison et la qualité des produits frais. LE POSTE : - AUTONOMIE : Vous pilotez la cuisine et gérez vos envois (épaulé/e par un apprenti motivé). - QUALITE : Carte courte, produits de saison, travail rigoureux des jus et fonds maison. - RESPONSABILITE : Gestion des stocks, commandes et respect strict des normes HACCP. PROFIL RECHERCHE : - Un/e cuisinier/ère passionné/e qui aime le "vrai" travail des produits bruts. - Quelqu'un/e d'organisé, capable de gérer SEUL/E sa mise en place et son service. - Un tempérament de leader positif pour encadrer et transmettre à notre apprenti. LES CONDITIONS : - Lieu : Royan centre. - Disponibilité : Dès que possible (Urgent). - Rémunération : Salaire motivant selon profil. POUR POSTULER : C'est le moment de devenir le patron de votre cuisine ! Pour une réponse rapide, appelez-moi directement[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Armoy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons 1 Commis / Commise de cuisine (H/F) ** poste logé ** Description du poste Missions principales : - Préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef de cuisine. - Participation à la mise en place et au service des plats. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Nettoyage et rangement des espaces de travail et du matériel. - Gestion des stocks et des commandes en collaboration avec l'équipe de cuisine. - Participation à la réception et au stockage des marchandises Profil recherché : - Expérience : 2 années d'expérience sur même poste - Formation : commis de cuisine (un plus) Compétences : - Connaissance des techniques de base en cuisine. - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions. - Connaissance des outils et équipements de cuisine Qualités personnelles : - Rigueur, ponctualité et sens de l'organisation. - Dynamisme et motivation pour apprendre et progresser. Poste non logé.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

OFFRE D'EMPLOI : COMMIS DE CUISINE - VIEILLE VILLE ANNECY Tu es un(e) professionnel(lle) passionné(e), doté(e) d'une expérience dans le domaine de la restauration ? Rejoins notre équipe en tant que commis de cuisine ! Le Beignet Alpin est un nouveau concept au centre ville d'Annecy, en vieille ville ! C'est le retour des alpages, les beignets de patates et autres plats typiques de nos montagnes descendent en ville ! Cette vieille ferme d'alpage sera ouverte en 7/7 en service continue l'été et en coupure l'hiver avec 27 places à l'intérieur et 30 à l'extérieur. Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour compléter notre équipe : grâce à ton sérieux dans la réalisation des mises en place et le dressage des plats tu feras passer un très bon moment aux Annéciens et aux touristes du monde entier ! Horaires d'ouverture : 11H30-23H00 du lundi au dimanche l'été & en coupure l'hiver. Lien vers notre site web : https://lebeignetalpin.fr/ Lien vers notre carte actuelle : https://lebeignetalpin.fr/wp-content/uploads/2025/10/MENU-BEIGNET-ALPIN-FR.pdf Missions Opérationnelles : 100% de mise en place et de services. Ouvrir la cuisine et réaliser la mise en place de la[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé à Olmeto Plage en Corse du Sud, notre hôtel restaurant est un établissement de bord de mer, niché au cœur d'un parc arboré de 3 000 m². Il dispose de 26 chambres, dont 2 suites, d'un restaurant proposant une cuisine méridionale. Nous recherchons pour superviser notre équipe d'été un CHEF DE CUISINE H/F Vous intégrerez une équipe dynamique dans un restaurant proposant une cuisine méditerranéenne à base de produits frais. La brigade se compose d'un grilladin (spécialiste des cuissons au feu de bois), un chef de partie froid et d'un commis/plongeur. Le restaurant accueille entre 40 et 100 couverts par jour. La cuisine est parfaitement équipée et dispose de tout le matériel nécessaire. Vous serez force de propositions pour les plats proposés à l'ardoise (5 entrées/5 plats et 5 desserts + 1 plat du jour) . vous proposez une cuisine méridionale tel que pâtes aux palourdes, aux gambas, risotto, moules, viandes et poissons au grill aux feu de bois,... Missions principales : Préparer des plats traditionnels tels que risotto, pâtes aux gambas, etc. Collaborer avec le grilladin pour les cuissons viandes/poissons au feu de bois. Garantir la qualité et la présentation des[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Caen, 14, Calvados, Normandie

Rejoignez une équipe dynamique au cœur de Caen ! Le Bistrot Saigon, restaurant vietnamien réputé pour sa cuisine authentique et ses produits frais, recherche un(e) aide de cuisine motivé(e) pour intégrer son équipe. Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie asiatique et que vous souhaitez évoluer dans un environnement chaleureux, cette offre est faite pour vous ! Missions principales : - Préparation des plats : Aider à la préparation des ingrédients, épluchage des légumes, découpe des viandes et poissons. - Respect des normes d'hygiène : Appliquer les règles QHSSE et les normes HACCP pour garantir un environnement de travail propre et sécurisé. - Nettoyage et organisation : Assurer la plonge, le rangement et l'entretien des espaces de travail. - Travail d'équipe : Collaborer avec les commis de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché : - Expérience : 6 mois minimum dans la restauration. - Formations : CAP ou BEP en cuisine (indispensable). Compétences : - Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Connaissance des techniques de base en cuisine (épluchage, découpe, etc.). - Capacité à travailler en horaires fractionnés et[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Carhaix-Plouguer, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe, au sein de notre établissement Public Médico-social, à compter du 16/02/2025 pour une durée de 1 mois. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaboration avec le cuisinier. Vos Responsabilités : - Assister le cuisinier dans la gestion quotidienne de la cuisine - Participer à la préparation des plats en respectant les recettes et les normes de qualité - Vérifier la quantité et la qualité des produits - Identifier les signes de péremption d'un produit - Service des plats à l'assiette - Participer à la surveillance du service - Participer à l'information des personnes accompagnées - Participer à l'entretien de la cuisine (nettoyage du gros matériel, du sol, de la vaisselle) - Participer aux démarches de lutte contre le gaspillage et de tri des déchets et bio-déchets - Assurer le respect des normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire (satisfaire à la méthode HACCP dans toutes les étapes de la confection des repas, traçabilité...) Profil recherché : - Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP cuisine ou équivalent -[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine (H/F) ou Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe ! Vous avez une expérience en tant que second de cuisine ou cuisinier et serez capable de préparer des plats savoureux tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats chauds. - Superviser et coordonner le travail des commis de cuisine. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience significative d'au minima 2 ans sur un poste similaire. - Diplôme en cuisine apprécié - Connaissance des techniques culinaires. - Esprit d'équipe et compétences en communication. - Sens de l'organisation et de la rigueur. Conditions de travail : Vous travaillerez du Mardi au Samedi en service midi & soir. Vos jours de repos seront le dimanche et lundi. Votre temps de travail hebdomadaire sera de 39 heures. Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité et que vous disposez des compétences demandées, n'hésitez pas à nous adresser votre CV ! Nous avons hâte de recevoir votre candidature et de vous accueillir dans notre équipe pour partager[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

L'atelier de Delphine recrute un commis de cuisine/plongeur (H/F) pour travailler avec son chef de cuisine. Vos missions: - Plonge - Aide à la préparation des plats - Mise en place - Entretien des locaux CDI de 27 heures. SMIC hôtelier. Jours de travail : lundi, mardi, jeudi et vendredi. En saison le samedi Votre profil: Vous avez au minimum 2 ans d'expérience sur ce poste ou vous êtes titulaire d'un CAP cuisine au minimum Titulaire du permis B depuis minimum 2 ans L'employé(e) polyvalent(e) est capable de s'adapter à toutes les situations. Il/elle participe activement à la vie de l'entreprise et a pour mission principale de satisfaire les clients. Ses responsabilités peuvent être variables en fonction des moments de la journée. Il/elle doit être à l'écoute, respecter sa hiérarchie et avoir une hygiène personnelle et professionnelle irréprochable. Savoir travailler en équipe et en autonomie. Mon rôle dans l'équipe - Polyvalent(e) et réactif(ve), je suis au cœur de l'action - Entre le comptoir, la salle et la cuisine, je prépare les commandes avec attention et distribue les sourires ! Je suis toujours là pour soutenir mes coéquipier(ère)s, qui m'aident également à prendre[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Petit restaurant familial de cuisine népalaise à Bagnères de Bigorre, nous recherchons un ou une aide de cuisine motivé pour la période des vacances de février. Vous serez chargé de : - participer à la découpe des fruits et des légumes en vue de la préparation des plats - participer à la préparation des entrées, plats et desserts - plonge - participer à l'entretien de la cuisine. Ponctuellement, vous pourrez être amener à : - participer au dressage des entrées et des desserts - participer au dressage des plats PROFIL : Pas de formation/diplôme/expérience requis/e. Nous recherchons une personne aimant cuisiner. Un attrait pour les cuisines du monde est plus. IMPORTANT : 1) Nous recherchons une personne ayant une aisance/rapidité certaine dans la découpe des légumes (indispensable). 2) Personne supportant la station débout plusieurs heures. Implication dans son travail, autonomie dans les tâches. Contrat aux horaires flexibles : mercredi/jeudi/vendredi/samedi soir (embauche entre 19h et 20h30) En fonction des besoins en cuisine, travail le mercredi, jeudi, vendredi et samedi en journée (pas nécessairement tous les jours). Possible travail le mardi (rare ! entre 13h et[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Étienne-de-Tinée, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Au sein d'un collège : Assister le chef de cuisine dans la confection et la présentation des plats. - Assurer un service de qualité sur le temps de restauration restreint. - Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes H.A.C.C.P. Le travail de l'équipe est défini, contrôlé et évalué par le chef de cuisine ou par le second de cuisine en son absence. - Réceptionner les marchandises suivant les protocoles H.A.C.C.P. - Préparer les produits de base et des matériels de cuisine. - Surveiller la cuisson des plats suivant les indications du chef de cuisine. - Réaliser des plats simples. - Mettre en place et distribuer des plats - Participer au nettoyage et au rangement du matériel, des locaux et de la vaisselle secteur cuisine et magasins. - Trier et évacuer les déchets. - Renseigner la fiche H.A.C.C.P. Attention station debout

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous occupez le poste de commis de cuisine en restauration collective (H/F) chez ANSAMBLE à Amboise. Prise de poste immédiate. CDD avec possibilité de renouvellement. MISSIONS : Chez ANSAMBLE, nous fabriquons maison nos purées de fruits (compotes). 8500 fabriquées / jour soit 1500 kgs de pommes. - Vous préparez les purées de fruits : Les mettre dans les bacs pour les faire cuire, gérer la cuisson, les mettre dans la machine pour les éplucher puis les remettre en bac avant conditionnement. - Vous aidez en cuisine sur les autres postes en fonction des besoins - Vous nettoyez votre poste de travail et la cuisine - Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire PROFIL : - Vous avez un diplôme en cuisine (CAP cuisine) ou de l'expérience en restauration collective - Capacité à travailler en équipe : Vous aidez vos collègues en fonction des besoins - Vous savez vous organiser et travailler en autonomie CONDITIONS DE TRAVAIL : - Port d'une tenue de cuisine (fournie et lavée par l'entreprise) + chaussures de sécurité + masque + charlotte - Travail en station debout - Port de charges lourdes et encombrantes (manipulation des pommes) - Jours de travail du lundi au[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumard, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un second de cuisine (H/F) à partir du mois d'avril L'Auberge est située à Chaumard, au cœur du parc naturel du Morvan, à deux pas du lac de Pannecière. Le cadre est verdoyant, paisible, propice aux rencontres et à l'évasion. Vous évoluerez dans une ambiance conviviale, bienveillante et dynamique, portée par deux jeunes gérantes investies et présentes sur place au quotidien. L'esprit d'équipe et la bonne humeur font partie intégrante de notre fonctionnement ! Missions principales : Seconder le chef cuisinier dans la gestion et l'organisation de la cuisine. Participer à la préparation et à la cuisson des plats. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la création et à la mise à jour des menus. Assurer la propreté et le rangement des espaces de travail. Profil recherché : Formation en cuisine et expérience significative en tant que second de cuisine ou chef de partie. Connaissances solides en techniques culinaires et en gestion de cuisine. Capacité à travailler en équipe et à encadrer des commis. Sens de l'organisation, rigueur et créativité. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché[...]

photo Premier commis / Première commise de cuisine

Premier commis / Première commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous n'êtes pas encore un.e spécialiste de la cuisine japonaise? Vous venez de différents horizons culinaires (pâtissiers, poissonniers, ...)? N'hésitez pas à nous présenter votre candidature car, chez Côté Sushi, nous recherchons avant tout des personnes motivées et passionnées qui ont l'ambition de participer activement au développement de l'entreprise. Grâce à nos chefs expérimentés ayant une complète maîtrise de la cuisine NIKKEI. Vous serez accompagné et formé tout au long de votre parcours d'intégration et tout au long de votre expérience. MISSIONS : Mise en place et suivi des recettes et modes opératoires liés aux cuisines de CÔTE SUSHI. Cuisine : - Préparer et réaliser les commandes uniquement après avoir reçu le bon de préparation, en tenue propre et adéquate (uniforme et chaussures de cuisine, gants, calotte) en tenant compte des délais de fabrication. - Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne Côté Sushi. - Préparation des sauces. Hygiène : - Respecter les normes d'hygiène et la bonne application du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) - Bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage). - Propreté et entretien[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villepinte, 11, Aude, Occitanie

Description du poste : Vos missions Réaliser les entrées froides ou chaude Réaliser les plats chauds selon les recettes définies par le chef de cuisine Dresser les assiettes à fromage Réaliser les desserts maison ou réalisation d'assemblage de dessert Connaître les mesures d'hygiène relatives à la restauration collectives Réaliser un service à la chaîne de distribution, service, approvisionnement, suivi des quantités, tenir propre la chaîne de distribution Description du profil : Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Préparer des commandes - Cuisiner des préparations culinaires - Définir des besoins en approvisionnement - Cuisiner des plats pour des enfants - Cuisiner des plats pour des personnes médicalisées - Utiliser des cellules de refroidissement - Cuisiner des sauces - Diriger, former et encadrer une équipe - Cuisiner des plats pour des personnes âgées - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Contrôler la réception des commandes - Entretenir un outil ou matériel - Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs Appréciation gustative - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Règles[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Trois-Îlets, 97, Martinique, -1

Service : Cuisine - Restauration N+1 : Chef de Cuisine N+2 : Directeur de Restauration Type de contrat : CDI / CDD / Saisonnier 1. Mission principale Assister le Chef de Cuisine dans la planification, la coordination et la supervision de l'ensemble des activités culinaires. Garantir la qualité constante de la production, la sécurité alimentaire (HACCP), le respect des fiches techniques et la bonne transmission des consignes à l'équipe. Remplacer le Chef de Cuisine en son absence et assurer la continuité du service. 2. Responsabilités et attributions Production & Qualité Superviser la mise en place, la préparation et l'envoi des plats selon les standards définis. Garantir la conformité des produits en termes de goût, de présentation et de température. Participer activement à la conception des plats, menus et buffets avec le Chef. Contrôler les fiches techniques, les quantités et les ratios matières premières. S'assurer du respect strict des normes HACCP et des procédures internes. Management & Organisation Encadrer l'équipe de cuisine en coordination avec le Chef (chefs de partie, commis, plonge, etc.). Assurer la discipline, la motivation et le bon climat de travail[...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi

Coyolles, 22, Aisne, Bretagne

Le Pôle « Insertion et emploi » recrute pour son Etablissement et Services d'Accompagnement par le Travail, poste en Cuisine Centrale, un(e) Agent(e) de Service Intérieur en restauration. Le poste implique une approche bienveillante et inclusive, centrée sur le travail auprès de travailleurs en situation de handicap et le respect de leurs projets professionnels. Sous la responsabilité du Chef de production, vous intégrez une équipe dynamique pour assurer la préparation et le conditionnement des repas destinés à nos différents selfs et cuisines satellites. Vos missions Dans le respect des valeurs, du projet associatif et du CPOM et sous la responsabilité du responsable de la cuisine centrale, vous êtes chargé(é) d'exercer votre mission d'Agent(e) de Service Intérieur, en relation avec les différents services institutionnels. Vous soutenez l'autodétermination et la participation active des travailleurs. Secteur légumerie : o Réception, lavage et épluchage des produits bruts. o Découpe et préparation des végétaux en respectant les fiches techniques. Secteur froid (conditionnement & préparation) : o Préparation des entrées et desserts. o Mise en barquettes et étiquetage[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Clément-des-Baleines, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de la création du restaurant « Le Chat Botté » à Saint Clément des Baleines - Ile de Ré- en Charente, nous recherchons pour la saison 2026 (avril à fin octobre) un second de cuisine. Au sein d'une équipe familiale, dynamique qui allie bonne humeur et professionnalisme, le restaurant proposera une cuisine traditionnelle revisitée qui s'inspirera de la cuisine de l'ancien chef du Chat Botté Daniel Massé. Une cuisine authentique faite maison et s'inspirant de la Mer, des produits frais locaux et de saison. Vos missions : Vous serez chargé de réaliser, sous les ordres du chef, les plats de la carte. Assurer la gestion des stocks de la cuisine et en informer la hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. Mise en place du service. Maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments ainsi que tous les postes au sein de la cuisine. Profil : Formation : CAP, BEP et équivalents Restauration souhaité Expérience : minimum 2 ans Autonomie, Gestion du stress, réactivité Conditions : Base : 169 heures/mois Horaires en discontinu 39 H/Semaine midi et soir 5/7j (Repos hebdomadaire le dimanche et lundi) Type d'emploi : CDD saisonnier Durée du contrat[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chassagne-Montrachet, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant La Cabane, établissement convivial au coeur du vignoble de Chassagne-Montrachet, recherche un(e) commis de cuisine pour la saison 2026. Débutant(e) accepté(e) - motivation et envie d'apprendre avant tout. Le poste Sous la responsabilité du chef, vous participez à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect de l'identité de la maison. Vos missions : Participation à la mise en place quotidienne Réalisation et envoi des plats Respect des fiches techniques et des standards de qualité Préparation des produits (épluchage, taillage, bases culinaires) Entretien et nettoyage du poste de travail Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Travail en équipe et participation à la bonne ambiance en cuisine Profil recherché Débutant accepté ou première expérience en cuisine Motivation, sérieux et envie de progresser Organisation et ponctualité Intérêt pour la cuisine de produits et de saison Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation Conditions Contrat saisonnier du 23 mars 2026 au 3 novembre 2026 Pourquoi nous rejoindre ? Cuisine maison à partir de produits frais Cadre de travail agréable en extérieur (Food truck) au coeur des Climats de[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Neuilly-Plaisance, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Le Restaurant CAFE DU MARCHE sis à Neuilly-Plaisance Offre d'emploi recherche un Commis de Cuisine (H/F) pour un poste en CDI. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine (HF), vos missions sont les suivantes : MISSIONS PRINCIPALES : - Préparer et organiser les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats. - Assister le chef cuisinier et les cuisiniers dans la préparation des plats. - Participer à la mise en place et au rangement de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à la propreté et à l'entretien des espaces de travail et des équipements. - Assurer le service en respectant les délais et les standards de qualité. PROFIL RECHERCHE : - Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, DU ou équivalent) appréciée. - Expérience préalable en cuisine ou en restauration est un plus. - Connaissance des techniques de base en cuisine et des normes d'hygiène. - Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. - Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. - Disponibilité et flexibilité horaires (travail possible en soirées, week-ends et jours fériés). CONDITIONS DE TRAVAIL : - Environnement de travail dynamique et convivial. -[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Nous recrutons des Employé(e)s polyvalent(e) de Cuisine. Un(e) Brigadier(e) est avant tout quelqu'un de bienveillant et humble avec une soif d'apprendre démesurée ! À la Brigade, tu trouveras des équipes motivées et multi-casquettes ! En effet, c'est la polyvalence et le goût du défi qui nous caractérisent. Ici tu trouveras une aventure pleine de rebondissements dans laquelle tu seras amené(e) à te former, apprendre et te dépasser. Mais rassure-toi : pour cela, tu auras toujours un brigadier à tes côtés ! Les missions d'un Employé polyvalent de cuisine H/F à la Brigade : Au sein de l'équipe de cuisine et sous la direction du second de cuisine et du chef, ta mission sera de cuisiner toutes les recettes composant nos formules livrées à nos clients. Ton palais sera mis à contribution afin de vérifier les cuissons, goûter et assaisonner les préparations en suivant les fiches techniques mises à ta disposition. Bien sûr, toutes tes tâches devront être réalisées en suivant les règles d'hygiène en cuisine et grâce à tous les outils mis à ta disposition.. L'adaptabilité, c'est la clé ! En effet, nos menus changent toutes les semaines et diffèrent même un peu en fonction de[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Camiers, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre de l'ouverture d'un établissement de restauration traditionnelle, où sera réalisée une cuisine familiale avec des produits régionaux à travailler sur place, Sous l'autorité du responsable de cuisine, Vous assurerez la qualité visuelle et gustative des produits de la carte, afin de donner satisfaction au client en garantissant une stricte application des règles HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous mettrez en oeuvre et partagerez au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime. Vos activités seront : Avant le service : Participer au briefing et apporter des suggestions Participer à la démarche d'amélioration continue de la qualité de service notamment lors des réunions « point client » organisées par les responsables et des rappels clients Etre force de proposition pour développer l'excellence dans la qualité de service Monter le matériel de cuisine. Mettre en place les quantités de produits nécessaires en fonction de l'activité prévue Réceptionner les marchandises, vérifier la conformité des produits livrés par rapport au bon de commande, stocker les marchandises Respecter les normes HACCP, d'hygiène[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en restauration. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats et au bon fonctionnement de notre établissement. Vous bénéficierez d'un environnement de travail stimulant, propice à l'apprentissage et au développement de vos compétences culinaires. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, organisé(e) et soucieux(se) de la sécurité alimentaire, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités : - Participer à la préparation des ingrédients en respectant les recettes et les standards d'hygiène - Assister l'équipe en cuisine dans la réalisation des plats, en suivant les directives du chef ou du responsable de cuisine - Maintenir la propreté et l'organisation de la zone de travail conformément aux normes de sécurité alimentaire - Gérer le stockage des denrées alimentaires et veiller à leur rotation optimale - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant - Contribuer à l'approvisionnement en produits frais et à leur préparation pour le service - Collaborer efficacement avec l'ensemble[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amélie-les-Bains-Palalda, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

**Employeur présent Forum Amélie les bains 17 02 26 de 09h00 à 12h00, Espace Méditerranée, Amélie les bains** À propos du poste Nous recherchons un futur commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre nos équipes dynamiques. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez développer vos compétences culinaires, cette formation est faite pour vous. - Pour la partie entreprise : Dans le cadre d'un contrat en apprentissage et en alternance avec l'entreprise vous effectuerez les opérations liées aux préparations culinaires selon la charte qualité de l'établissement, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour les postes en cuisine . - Pour la partie formation : Vous viendrez en formation une journée par semaine ou une semaine par mois sur notre plateau technique. Vous serez formé aux bases techniques de cuisine dans le cadre de mises en situation sur notre restaurant pédagogique Diplômes préparés: Titres professionnels accessibles tout au long de l'année BAC Professionnel : Contrats possibles de Juillet à Décembre Responsabilités - Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Céret, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

**Employeur présent au Forum Amélie les bains , le 17 02 26 de 09h00 à 12h00 Espace Méditerranée Amélie les Bains** À propos du poste Nous recherchons un futur commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre nos équipes dynamiques. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez développer vos compétences culinaires, cette formation est faite pour vous. - Pour la partie entreprise : Dans le cadre d'un contrat en apprentissage et en alternance avec l'entreprise vous effectuerez les opérations liées aux préparations culinaires, vous participerez au service et à l'envoi des plats en salle au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour les postes en cuisine . - Pour la partie formation : Vous viendrez en formation une journée par semaine ou une semaine par mois sur notre plateau technique. Vous serez formé aux bases techniques de cuisine dans le cadre de mises en situation sur notre restaurant pédagogique. Question mobilité : accessibilité par les bus à 25 minutes de Perpignan. Les horaires sont adaptés aux horaires[...]

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 06/03/2026

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Ciné-débat

Ciné-débat "Regards coopératifs"

Cinéma

Riscle 32400

Le 19/02/2026

Un ciné débat à Pierre et Terre à l'occasion de la Jounrée Mondiale des zones humides. Au programme >> 18h : Sortie de résidence au Théâtre Spirale >> 19h30 : Repas Un repas à 17€ est proposé sur réservation, avec des produits bio, locaux, de saison et cuisinés maison. Vous pouvez également amener votre propre repas. Ce temps est également l’occasion d’échanger avec les autres participant·es, les intervenant·es et l’équipe de Pierre & Terre. >> 21h : Projection de "Guérande, un peu de la beauté du monde" de Sophie Averty. 52 minutes. Au début des années 70, de vieux paludiers et quelques jeunes soixante-huitards utopistes s’unissent pour s’opposer à un projet de rocade qui aurait signé la disparition des marais salants. Après dix ans de lutte et la victoire au bout, ils se lancent dans une autre bataille : créer une coopérative pour pouvoir vivre de la récolte du sel. Cinquante ans après, les pionniers ont transmis le flambeau à une jeune génération elle aussi en quête de sens ; ils nous racontent les décennies de lutte et d’engagement pour sauver ce site aujourd’hui classé. Détails >> 18h : Sortie de résidence au Théâtre Spirale >> 19h30 : Repas Un repas à 17€[...]

photo Ciné Club - Salé sucré (en VO sous-titrée)

Ciné Club - Salé sucré (en VO sous-titrée)

Fête, Cinéma, Manifestation culturelle

Le Bugue 24260

Le 20/02/2026

Comédie dramatique romance de Ang Lee. M. Chu est le plus grand chef cuisinier de Taipei. Veuf depuis seize ans, il élève seul ses trois filles : Jen, professeur de chimie à la religiosité exacerbée, Kien, séduisante businesswoman qui rêve de prendre son indépendance, et Ning, jeune étudiante qui travaille dans un fast-food. La vie de la famille Chu est réglée par ces rituels immuables que sont les repas, préparés avec une minutie extrême par le père. Renfermé et peu loquace, la cuisine est pour lui la seule façon de communiquer… Possibilité de réservation par mail.

photo Ciné Club - Salé sucré (en VO sous-titrée)

Ciné Club - Salé sucré (en VO sous-titrée)

Cinéma

Le Bugue 24260

Le 20/02/2026

Comédie dramatique romance de Ang Lee. M. Chu est le plus grand chef cuisinier de Taipei. Veuf depuis seize ans, il élève seul ses trois filles : Jen, professeur de chimie à la religiosité exacerbée, Kien, séduisante businesswoman qui rêve de prendre son indépendance, et Ning, jeune étudiante qui travaille dans un fast-food. La vie de la famille Chu est réglée par ces rituels immuables que sont les repas, préparés avec une minutie extrême par le père. Renfermé et peu loquace, la cuisine est pour lui la seule façon de communiquer… Possibilité de réservation par mail.

photo Cuisine adulte > Vacances d'hiver

Cuisine adulte > Vacances d'hiver

Vie associative, Vie locale

Condé-sur-Vire 50890

Le 20/02/2026

Le pôle famille de l'association Bien Vivre Ensemble propose aux familles de multiples activités sur les périodes des vacances. Celles-ci sont proposées par des bénévoles du territoire. Elles sont accessibles à tout âge, 0 à 99 ans, habitant de Condé-sur-Vire et les communes alentours. N'hésitez pas à nous contacter pour toutes informations ou inscriptions.

Ressources supplémentaires